Tidak merasa bln. yang kita nanti-nantikan bakal selekasnya tiba yakni bln. suci Ramadhan. Untuk umat Islam bln. Ramadhan adalah bln. penuh barokah serta bln. yang penuh ampunan yang senantiasa dinanti. Pada bln. Ramadhan, kita terutama umat muslim bakal menggerakkan beribadah puasa atau Saum Ramadhan sepanjang 1 bln. penuh.
Nah berhubung mendekati peristiwa ramadhan ini sebaiknya artikel yang ane ulas sedikit terkait. Lagi juga telah tidak sabar nunggu situasi ramadhan, terutama situasi buka puasa serta sahur bareng keluarga. Umumnya kan kita sukai bingung serta tidak ada inspirasi menghidangkan menu buka puasa ataupun menu sahur, oleh karena itu kesempatan ini beberapa cobalah berbagi mengenai menu buka serta sahur, sekalian buat catatan pribadi, hehehee.
Waktu menggerakkan beribadah saum ini kita tetep mesti senantiasa melindungi kesehatan badan serta stamina, lewat cara konsumsi makanan serta minuman yang bergizi. Makanan bergizi itu dapat dihidangkan waktu buka puasa serta sahur berbarengan keluarga.
Bunda pastinya menginginkan bikin menu berbuka puasa serta sahur yang sehat, enak serta bergizi. Oleh karena itu bunda dapat coba menghidangkan sebagian menu-menu praktis serta lezat yang bisa disajikan untuk keluarga terkasih. Ingin tau? Yuk kita saksikan menu buka puasa serta sahur yang menggugah selera di bawah ini :
Resep Empal Goreng
Bahan :
- 1 kg daging sapi
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari lengkuas
- 4 sdm asam
- 4 sdm gula jawa
- 4 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan
- Merica seperlunya
- Garam seperlunya
- Minyak goreng seperlunya
- Santan
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah Bikin :
- Pertama-tama rebus daging sapi serta santan sampai kuahnya mengental.
- Kemudian irislah tidak tebal daging sapi serta beberapa jam atau memarkan.
- Lalu larutkan asam serta gula jawa dengan sedikit air rebusan daging tadi.
- Lantas rebus daging dengan semuanya bumbu-bumbu di atas sampai airnya kering, angkat.
- Goreng daging itu dengan minyak seperlunya sampai kering, angkat.
- Empal goreng siap untuk disajikan.
Resep Kolak Biji Salak
Bahan :
- 1 kg ubi merah kukus
- 1000 ml air
- 400 gr gula jawa
- 250 gr tepung sagu
- 250 ml santan kental
- 4 lembar daun pandan
- Garam seperlunya
Langkah Bikin :
- Langkah awal yaitu bikin biji salak terlebih dulu lewat cara melembutkan ubi merah yang sudah dikukus tadi, lalu berikan tepung sagu dalam ubi, aduk-aduk sampai rata.
- Bentuk bulat sebesar biji kelereng atau sesuai sama selera, sisihkan.
- Sesudah bikin biji salak, langkah setelah itu yaitu bikin kuah biji salak denagn langkah memasak air serta gula jawa sampai mendidih serta cair, lantas kecilkan api.
- Lalu masukan bulatan biji salak tadi serta masak sampai semuanya bji salak tampak mengambang di permukaan kuah.
- Sesudah masak, dinginkan serta tuang kedalam mangkok.
- Kolak biji salak siap untuk disajikan.
Baca lengkap di :
http://dapuranggi.id/2016/05/masakan-enak-ramadhan.html
Related Posts:
